![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬瓜 ：
1500 五花肉 ：
500 粉条 ：
80 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量五香粉 ：
适量 小葱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第2张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬瓜去皮和瓤，洗净。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第3张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.粉条用温水泡上。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第4张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.冬瓜切大块。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第5张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.五花肉切厚片，葱姜切碎。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第6张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第7张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第8张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
![颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第9张]( "颜值高的冬瓜炖肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋。
烹饪技巧
冬瓜不要切的太薄，厚一点儿比较好吃。
