自制酸奶蔓越莓面包怎么做好吃又简单

多喝酸奶有益身体健康哦，乳酸菌发酵，促进肠道运动，预防肠道疾病。蔓越莓作为深受人们喜爱的美国水果，味道美味，是越来越受欢迎的食品今天小编要给大家介绍的就是这道酸奶蔓越莓面包。自己动手加入食材，根据自己的喜爱做出香气诱人的面包。

主料

辅料

具体步骤

除黄油和蔓越莓外其他材料混合。揉成光滑的面团后。放入黄油。继续揉至扩展阶段。 如图。可以拉出薄膜。破口为锯齿状。

加入蔓越莓揉均匀。放入盆中。盖保鲜膜。

放在28度的地方放。一发至两倍大。戳洞不会弹、

称出总重量后。平均分成12分。滚圆盖保鲜膜。松弛15分钟

.取一个松弛好的面团。轻轻拍扁。如图折起。捏紧接口后。搓成水滴形。松弛5分钟

那一个面团。擀开。这部要注意。不要擀宽。而是擀长。太宽了，出来的卷卷就不圆滚滚可爱了哦。从大的那头慢慢卷起。捏紧接口。摆入烤盘。二发放在38度的地方。盖保鲜膜。发两倍大。

放入预热好180度的烤箱。烘烤25分钟左右。