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焦糖葡萄干优格玛芬怎么做好吃又简单

焦糖葡萄干优格玛芬怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

细砂糖 :35
水 :35
葡萄干 :35
色拉油 :50
低筋面粉100
原味优格 :60
泡打粉 :1小匙
小苏打 :1/8小匙
大个蛋 :1个

辅料

具体步骤

1. 焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化

2. 再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖

3. 熄火后,将水分次慢慢倒入

4. 最后加入葡萄干,拌匀后备用

5. 蛋糕体:蛋加糖搅拌均匀,加入色拉油搅匀

6. 加入优格搅拌均匀

7. 粉类过筛

8. 筛入上步的液体中切拌均匀

9. 蛋糕糊装入纸杯约7分满

10. 在上面放适量的焦糖葡萄干

11. 烤箱预热180°C,25分钟出炉。