焦糖油酥脆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：150
白糖 ：50
中筋面粉 ：155
淡色细红糖 ：110
淡玉米糖浆 ：30毫升
炼乳 ：120毫升
牛奶巧克力豆 ：295毫升

辅料

具体步骤

1. 预热烤箱至175度。

2. 软化150克黄油。用一个碗把黄油、白糖和面粉混合在一起，拌匀至松软。然后把面团揉在9寸的烤盘上，烤20分钟。

3. 用一个小的平底锅，把115克黄油、红糖、玉米糖浆和炼乳混合在一起，中火烧开，然后继续烧开5分钟。把平底锅从火上移开，用木棒大力的搅拌3分钟。然后倒在烤好的饼底上。放凉至黄油红糖混合物变硬。

4. 把巧克力放在微波炉盒子里。在微波炉里加热1分钟，然后拿出来搅拌，再加热20秒再搅拌，直到巧克力完全融化。把融化了的巧克力倒在黄油红糖混合物上，再均匀的抹平表面。冷冻。最后切成2厘米见方的小块。因为比较甜腻，所以一定要切得比较小。