![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解")
青蒜炒肉营养价值高，老人小孩都爱吃，肉质坚实又很细嫩，搭配着蔬菜清脆爽口，补充脂质、蛋白质、纤维素，不容错过的美食哦，行动起来吧。
主料
猪肉 ：
适量 青蒜 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 味极鲜 ：
适量 详细步骤：
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第2张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第2张")
第一步
猪肉切丝后，用味极鲜、盐和淀粉抓匀
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第3张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第3张")
第二步
青蒜斜着切段
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第4张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第4张")
第三步
胡萝卜切薄片
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第5张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第5张")
第四步
油锅加热后，把猪肉下锅文火慢炒
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第6张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第6张")
第五步
炒到猪肉变色后，盛出来装盘
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第7张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第7张")
第六步
胡萝卜先下锅炒片刻，胡萝卜微微变软时，把猪肉回锅，同时倒入适量的味极鲜翻炒1分钟左右
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第8张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第8张")
第七步
加入青蒜，火调大一些，快速翻炒
![色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第9张]( "色彩搭配丰富的青蒜炒肉，一看就很有食欲图解 第9张")
第八步
青蒜变软时加盐调味，关火
