关于快炖的餐饮精选

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料白萝卜：1/2个猪肉：70香菜：两根海带：一小片辅料胡萝卜丁：1/2个香菇：半朵玉米：1/4个姜：一小块蒜：一瓣具体步骤1.准备食材全部切丁如图玉米切块肉切片2.除了白...

“清理冰箱发现一只老家乡下的小土鸡，因为鸡骨比较硬，所以就用来煲汤了。”食材明细主料小土鸡（1只）辅料党参（适量）红枣（适量）枸杞（适量）玉竹（适量）北芪（适量）桂圆肉（适量）白莲子（适量）生姜（适量）调料食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

“最近家里的相机出了点故障，送修了，前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了，中间做了那么多菜菜都没有办法传上来，真是急煞我也！从此恢复正常的美食生活了……”食材明细主料北豆腐（400克）番茄（200克）辅料青菜（100克）葱（10克）姜（1...

产妇生完宝宝后身体都非常虚弱，在生产的过程当中，产妇消耗了大量的体力和排出大量的汗液，身体感觉被掏空了一样。所以，产后的妈妈们需要在饮食上进补一下，好让元气尽快恢复哦！那么，提到补身子，最好的就属鸡汤了，产妇喝鸡汤怎么...

加酒。酒有软化肉质的作用。炖牛肉时，加入适量的啤酒可以让牛肉更容易炖烂。炖的时间不用很长，半个小时就可以出锅了。另外，啤酒还能帮助去除掉牛肉的腥味，增加牛肉的鲜味。牛肉肉质鲜美、食用价值高，除了炖，还可以切成薄片...

“抵御寒冷，当然得大鱼大肉，来只🦆，红烧它，贴秋膘养冬肉正好！红油谷鸭，红烧的谷物瘦鸭，肉不多，不易熟，需要用高压锅，但特别香，满屋子飘香，吃起来口感也超级棒哦，高压锅十五分钟，刚刚好。🦆”食材明细主料瘦谷鸭（1只）辅料白萝卜（适量）葱（...

随着经济的快速发展，肯定有很多的人都开始十分得注重食物的营养。而鸡汤作为营养成分较多的菜肴，肯定是许多人用来滋补身体的食物之一。如果我们想要做出营养丰富的鸡汤的话，那么炖鸡汤怎么炖好喝呢?接下来就让小编来给...

老母鸡炖汤简直是人间美味。金黄色的鸡汤浸着酥嫩的鸡肉，还冒着热气，想想就让人垂涎欲滴。不仅如此，老母鸡炖汤对身体很有好处，非常的滋补。然而，老母鸡炖起来速度很慢。今天我们就来看看老母鸡怎么炖的快的方法。老母鸡怎...

1、加山楂片。加入山楂片的牛肉炖出来不仅更加的软烂，味道也十分的鲜美。2、加白醋。白醋加入牛肉里面，起到一个软化牛肉的作用，使用的时候不可过量。3、加入啤酒。啤酒加入和牛肉一起炖，不仅能使牛肉变得软烂，还能有效去...

使用高压锅炖，或是切成小块再炖。使用高压锅炖土豆，可以节省炖土豆的时间。炖土豆的时候也可以将土豆切成小块再炖，这样也能缩短烹饪的时间。土豆可以单独煮炖，也可以添加胡萝卜、萝卜、猪肉、牛肉、鸡肉、蘑菇等食材一起...

炖猪蹄是一个很好的美容养颜美食，爱美的女性应该有很多人有过自己在家炖煮猪蹄的经历，但是，炖煮猪蹄的过程往往是很漫长的，为了能使猪蹄软烂、口感鲜嫩，的确需要等待很久，但也有很多人想要了解猪蹄怎样炖烂的快，就让小编为大...

后放盐。排骨一般主要是指羊、牛、猪之类的动物，在将它们的肉剔掉后，还剩下的那些脊椎骨和肋骨，在生活中通常说的排骨，指的基本都是猪的排骨。猪的排骨味道非常的鲜美，不仅可以清炖，还可以红烧，油炸等，吃起来都不会太过于油腻...

1、添加山楂片。在炖牛肉的时候可以添加适量的山楂片，这样既可以使牛肉的口感变得更软烂，也能使牛肉的味道变得更加鲜美。2、添加啤酒。炖牛肉的过程中，可以在锅中添加适量的啤酒，这样既可以起到软化肉质的作用，也能起到去...

牛肉，大家都不会陌生，它是一种高蛋白的肉类食品。与其他的肉类相比，牛肉具有更高的营养，很是受大家的喜爱。但是，问题来了，很多人在炖牛肉的时候发现总是炖不熟，今天，就让我说一说炖牛肉怎么快速炖烂?一、炖牛肉怎么快速炖烂...

海参炖鲍鱼，这道菜如果在稍微有名的菜馆里，五十多块钱一盆，一会儿就吃完了，划不来划不来。今天，我就来教大家家庭版本的海参炖鲍鱼，简单快手的家常菜，没有那么复杂，原汤原味，很不错的家常菜，配着饭吃，或者单吃都不错。主料鲍鱼：两...

羊肉相比于猪肉来说是很好的肉类。秋冬食用羊肉有补肝明目，滋补身体的功效。可见羊肉的营养价值是非常高的。但是羊肉本身膻味重。一些人很难接受。那么羊肉怎么炖烂的快减少其自身的膻味呢？下面来跟随小编一起来学习一...

1、使用山楂片。在炖牛肉的过程中，可以在锅里添加适量的山楂片，这样既可以使牛肉口感软烂，也能使牛肉的味道变得更鲜美。2、添加白醋。在炖牛肉的时候，可以在锅中添加适量的白醋，能使牛肉的肉质软化。炖牛肉时，添加的白醋不...

先焯水再炖煮。在炖和鸡肉时可以先焯水之后再炖煮，这样不仅可以加快炖煮时间，还可以去除鸡肉的腥味。在炖煮老鸡时，可以加入适量的黄豆，这样炖煮鸡肉不仅熟的快而且味道鲜美。炖煮鸡肉时将鸡肉尽量切小块，这样子可以减少鸡...

土豆是非常常见的一种蔬菜，平时大家也经常会买土豆吃。那么土豆怎么快速炖烂呢？有什么比较实用的小窍门吗？今天就跟大家分享几个厨师们炖土豆的小妙招，教大家如何在家快速炖土豆。土豆怎么快速炖烂1.高压锅高压锅真的是厨...

用高压锅炖煮鸡肉熟得快。高压锅调至70个压力，压30分钟以上。高压锅内胆放入清水，葱姜蒜等调料，少许盐，最后放入母鸡肉炖煮35分钟即可出锅。母鸡肉肉烂味鲜，母鸡肉汤醇厚不油腻。炖煮母鸡肉时也可加入胡萝卜、洋葱、土豆等...

大家都知道，人参鸡汤是一种特别有营养，对身体特别有益处的一道菜，是非常补气补血的食物，许多人养身体急需大补的时候，都会选择人参鸡汤，所以人参鸡汤深受大家的喜爱。那么，人参鸡汤的做法你知道了吗？如果还不知道的话，今天就来...

说到冰糖想必大家一定不会陌生吧，冰糖是日常生活中非常常见的一种糖类制品之一，冰糖的作用可以说非常广泛了，不仅可以用来泡水喝，还能成为做菜的一种调料，那么，冰糖炖枇杷，好吃吗？要注意哪些事项呢？不妨让我们一起去了解看看吧...

“最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的，就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~我们为🐸割草（赚钱）、为🐸准备出去浪的行李行李不能太寒酸（要带出去有面子）~🐸儿子会在旅行途中寄回明信片让你看看他丰富潇洒的旅...

相信大家都吃过炖的东西吧，那你知道隔水炖吗？相信很多人都没有听说过，但是隔水炖却是一种十分营养健康的烹饪手法。隔水炖，听起来感觉很陌生，但是又觉得很简单，不就是与水隔开嘛。但是事实究竟如何，让小编来给你介绍一下吧。...

放入山楂、热水等。在炖煮牛肉的过程中加入热水可以减少煮水的时间，放入山楂利用其中的酶促使牛肉可以更快的炖软烂。在煮牛肉的过程中不能提前加入带有盐分的调味品，这样会使得延长牛肉炖煮的时间，使其不易炖烂。煮好的...