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趣多多软曲奇的做法 自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇 趣多多软曲奇怎么做

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偶然间在烘焙书上看到的,很爱吃趣多多,不过价格是钱多多。既然现在有了方子,那当然要试试啦,稍稍改动了一下,没有加香草精,但是已经很香很好吃了哈,和正宗的趣多多有一拼哦。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (90g)
  • 黄油 (70g)
  • 焦糖液 (10g)
  • 细红糖 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 耐高温巧克力豆 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

趣多多软曲奇的做法步骤

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    1、黄油提前室温软化。

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    2、用电动打蛋器将软化的黄油打至顺滑的状态。

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    3、将细红糖、鸡蛋、面粉(过筛)、焦糖液、巧克力豆放入黄油中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

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    4、烤盘中铺好油纸,此时烤箱预热175度。

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    5、用手将软面团分成差不多大小的小团子,放入烤盘中。

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    6、轻轻按扁。