自制培根蘑菇土豆派怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：900

辅料

培根 ：450
芝士碎 ：30
口蘑 ：300
沙拉酱 ：40ml
紫洋葱 ：300

具体步骤

1.土豆蒸熟，

2.剥去皮，加入沙拉酱碎捣成泥

3.培根切碎在锅中煸出油脂

4.口蘑切碎，与培根炒在一起

5.洋葱切碎，与一半口蘑培根一起，加入到土豆泥中，混合均匀

6.烤盘涂油，倒入1／2土豆泥，压平，放入剩余的口蘑培根

7.在顶部放入剩下1／2土豆泥，压平

8.最顶部撒上芝士碎

9.烤箱预热205C，烤到芝士融化（约5min）

烹饪技巧

口蘑最好先炒一下，免得烤制过程中出水太多影响口感和卖相