鲜嫩豆腐冬瓜虾米汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐冬瓜虾米汤味道十分鲜美，主要用到的食材是豆腐、冬瓜以及虾米，豆腐的植物蛋白可以增强人体的免疫力，可以预防疾病，冬瓜属于温性的食物，非常适合食用呢，虾米具有鲜香的滋味，三者搭配在一起熬煮的汤水真的是十分鲜嫩多汁的呢！

主料

嫩豆腐 ：100
冬瓜 ：100

辅料

虾米 ：适量
黑豆苗 ：适量
油盐 ：适量
鸡粉 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

将所有食材洗净备用。

豆腐、冬瓜切成块状，香葱切段，黑豆苗去根。

锅内放少许油爆香虾米和葱白。

下入黑豆苗煸炒。

加入适量清水（根据食用人数来定）。下入冬瓜。

待锅内的水开后，加入豆腐。

等再次沸腾后，加入盐和鸡粉。

.出锅享用吧！