准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 :
适量 豆腐 :
一小块 丸子 :
几个 胡萝卜 :
少许 海带 :
少许葱姜末 :
少许 虾仁 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
少许 具体步骤
1. 准备好材料:冬瓜去皮儿洗净切块,海带一部分切丝儿一部分切块,虾仁洗净取出虾肠,胡萝卜切片,葱姜切末,豆腐切块。我买的现成的丸子来用,其实可以自己做的。
2. 炒锅加热加入少许食用油,加入葱姜末爆香后下入虾仁,冬瓜 海带一起翻炒片刻
3. 加入适量的清水,加入豆腐,丸子,胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅
4. 上菜了