美味的蓖麻油炒鸡蛋怎么做好吃又简单

鸡蛋是家庭常见的一道食材，是许多菜品中的宠儿，而鸡蛋自身不仅口感细腻，而且富含大量的蛋白质，是人体中优质蛋白的最简单经济实惠的有效来源。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蓖麻油炒鸡蛋，及时有效的补充营养物质，为你的健康加分。

主料

辅料

具体步骤

将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;

、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多，盖过蛋面即可，自吸油)

可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割 PS:易尽快食用，冷腥。