自制豆角玉米烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

排骨做为人们 日常生活中常见的一道食材，一直以来都受到人们的喜爱，排骨的做法也是多种多样，口味各异。今天小编要给大家推荐的就是这道美味的自制豆角玉米烧排骨，加入了清新的豆角和玉米，荤素搭配营养全面又美味，快和小编一起来制作吧。

主料

豆角 ：50
排骨 ：500
玉米 ：2根

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.排骨放热水里加料酒 煮几分钟，然后清洗干净

2.玉米切条

3.洗干净的排骨，控干水份放油锅里煎

4.煎 至金黄装盘

5.然后锅里留油倒入白糖

6.熬至糖化

7.然后倒入排骨快速炒匀然后把每块排骨沾上排骨

8.加入酱油

9.加入一大碗水盖过排骨

10.加入大料 及姜片大水煮开转中火炖40分钟

11.炖至排骨烂加入玉米在炖20分钟

12.然后在加入豆角接着炖 20分钟，炖至玉米豆角入味 最后炖至收汁 加点鸡精

13.炖好后装盘即可

烹饪技巧

1、美味好吃的玉米排骨很好吃。