海蜇拌萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

民间有俗语道“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”可见萝卜是一种十分健康的食品，为大众所喜爱。萝卜含有多种微量元素和维生素，对人体十分有益。海蜇皮也有着清热解毒的功效。海蜇拌萝卜丝让这两道健康爽口的原料拌在一起，自成一道美味。

主料

海蜇皮 ：6张
萝卜 ：1小段

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
麻油 ：适量
葱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备主料

2.将海蜇皮浸泡30分钟

3.将萝卜切丝

4.用盐腌制10分钟

5.把萝卜水拧干

6.放入海蜇丝，加入适量生抽、糖、醋

7.加入适量麻油拌匀

8.洒上葱花即可食用

烹饪技巧

萝卜丝需要腌制30分钟。