海蜇皮拌鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

自古以来，海蜇皮就是一种深受人们喜爱的食材。它有清热解毒、消肿降压的功效，口感爽脆嫩滑，十分营养美味。海蜇皮有许多种吃法，经常用于跟其他材料一起凉拌。海蜇皮拌鸡丝就是这样的一道菜。鸡肉丝的鲜美与海蜇皮的清淡爽口搭配让口感更佳。

主料

海蜇皮 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
生粉调味 ：适量
鸡腿肉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.海蜇皮洗干净，开水烫一下。放到冰水里面过冷河。。。

2.鸡腿肉切丝然后放糖、盐、酱油、生粉调味。。。然后炒熟。。。

3.辣椒切丝，煮熟。。。

4.把全部煮好的材料拌在一齐，然后放辣椒酱和麻油调味就可以了。。。如果肠胃好的人，可以把它放到冰箱里面冷藏一下，味道更好呢。不过要注意卫生，记得盖上盖子，防止细菌入侵。