山蘑蒸凤翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

山蘑菇或香菇 ：300
鸡翅 ：10个

辅料

姜片葱段 ：适量
酱油生抽 ：1勺
黄酒或料酒 ：1勺
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 把山蘑菇用开水泡开软展，洗去泥沙去根蒂,捞出备用

2. 把鸡翅洗净沥水盛出

3. 将生抽料酒或黄酒倒入抓匀，加入姜片葱段，洒少许精盐拌匀腌制片刻。

4. 放入山蘑菇，再倒入适量水淀粉抓匀装入蒸屉大气蒸熟软透。20分钟就差不多了

5. 出锅捡去葱姜，装盘即可。