萝卜炖牛尾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛尾 ：适量
萝卜 ：适量

辅料

八角 ：1颗
干辣椒 ：2个
白胡椒 ：适量
海天金标生抽 ：适量
蒜叶 ：2株

具体步骤

1. 牛尾汆烫后捞出，萝卜洗净切滚刀块

2. 除蒜叶外，统统入高压锅，加点料酒。我的是电高压锅，按15分钟。煮饭标准煮45分钟，煮饭过程中，完全不用管它了，爱干嘛干嘛吧，可以炒个别的菜。饭好，高压锅开盖，撒蒜叶，搞定！

3. 看看这汤色，绝无肥腻之感，我这次选的大尾椎，吃肉喝汤啃骨头太满足啦～

烹饪技巧

没难度也美味，很方便的。