好吃的白萝卜牛尾骨煲怎么做好吃又简单
有句俗话叫，冬吃萝卜夏吃姜，相信大家都知道萝卜的好处，不管是炖汤还是火锅，味道也非常的美味，并且对身体百利而无一害，我记得从我小时候到现在，家人都在经常吃这些，简单易操作 ；而牛尾骨也十分滋润身体，白萝卜牛尾骨煲这两样东西炖在一起，相信你一定会喜欢的，有兴趣的自己也可以尝试做哦。
主料
牛尾骨 ：1付白萝卜 ：400
辅料
啤酒 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
枸杞 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好牛尾骨
2.准备好白萝卜
3.牛尾骨放入清水浸泡1个钟头，换几次水，
4.白萝卜刮去外皮，洗净切滚刀块待用.
5.牛尾骨下清水，煮开3分钟，捞出，漂净.
6.取砂锅，放入牛尾骨，加8分满清水.
7.放入姜片，葱结。
8.加适量啤酒.
9.中火煮开5分钟，撇去浮沫.
10.小火继续炖3个钟头.
11.炖至骨头上的肉可以自然脱落.
12.放入萝卜块.小火炖至萝卜熟.
13.放入枸杞煮开。
14.加些盐调味.
15.加些胡椒粉，
16.撒些葱花，吃时撇去浮油即可.
