白萝卜牛尾巴汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛尾 ：一条
萝卜 ：半支

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
绍兴花雕 ：适量

具体步骤

1. 剁成段段，放开水滚滚除去血水和肉味，约10分钟

2. 除去血水放高压锅，加生姜五六片，倒些许花雕，加水大伙20分钟，文火一个小时。。。

3. 切白萝卜，洋葱半个，葱花。。。

4. 等高压锅气放完后，加白萝卜，洋葱炖至白萝卜适度爽口，根据个人口味加盐，汤味鲜美，带有白萝卜的丝丝甜味；如口味重点，加点白胡椒粉，那味道