法棍面包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：500
糖 ：5
盐 ：8
酵母 ：8

辅料

水 ：325

具体步骤

1. 将面团揉好后静置发酵2.5倍大. 将发酵好的面团分割成150g每个的面团. 将面团擀成椭圆形 从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形,捏紧两端.将面团静置发酵30分钟后 用刀在表面斜画几刀,在面包表面喷一层水.

2. 烤箱预热后,将面包放入烤箱,烤至表面呈金黄色即可

3. 上下管 170度 中层 20分钟