下饭的花生仁拌白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：200
白萝卜 ：200
紫洋葱 ：半个

辅料

辣椒油 ：少量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.白萝卜去皮洗净

2.切成丁

3.入沸水焯烫

4.过凉水，沥干水分

5.花生米煮熟

6.紫洋葱切丁

7.白萝卜、花生、紫洋葱放在一起

8.加入盐、鸡精、醋、少量辣椒油

9.拌匀即可食用

烹饪技巧

焯烫白萝卜时不要盖盖，让白萝卜的味道尽量多的发散出去。