准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟虾仁是许多人喜爱的食物,氨基酸含量非常丰富而脂肪含量很低,易消化,非常适合添加在老人与孩子的饮食食谱中。白萝卜略带辛辣味道,主要来源于其芥子油的成分,纤维素含量高,顺利肠道气体。虾仁白萝卜清淡咸鲜,冬日去燥夏日解暑,是常备菜之一。
主料
白萝卜 :
400 虾仁 :
50 辅料
盐 :
1小勺葱节 :
少许油 :
30蚝油 :
少许白胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.白萝卜去皮切丝备用。
2.锅中油热后将虾仁爆香,倒入切好的萝卜丝,炒熟后加盐、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节装盘。
烹饪技巧
火要稍微大点,炒制时间不宜过长。