好吃的韭菜鸡蛋面怎么做好吃又简单
这个韭菜鸡蛋面一直是我们家人特别喜欢的，不只我的家人，连我们那个地方的人都是特别地喜欢，大家都喜欢有事没事儿都做来吃，一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久，都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧，很容易做的。
主料
土鸡蛋 ：1个面条 ：200
韭菜 ：50
辅料
花生油 ：适量五香粉 ：适量
油泼辣子 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备适量的韭菜和一个土鸡蛋
2.先把韭菜洗干净，切碎
3.鸡蛋一个，打散
4.把韭菜放到碗中，加上适量的五香粉调味
5.加上适量的盐调味
6.取油锅，加上适量的花生油，加热，浇到韭菜上
7.在给韭菜里加上适量的油泼辣子调味
8.加上适量的开水
9.锅中水开了，把鸡蛋慢慢的 倒进开水中，等鸡蛋飘起来，就可以捞出来
10.准备适量的挂面
11.取锅烧水，等水开了，加上面条煮熟
12.面条煮熟了，捞到碗中
13.加上刚才做的韭菜鸡蛋汤汁就可以享受了
1、锅中水开了，把鸡蛋慢慢的倒进开水中，等鸡蛋飘起来，就可以捞出来。
