关于原味香酥平菇的家常做法的餐饮精选

“平菇，又叫侧耳，是我们日常生活中再常见不过的一种菌类了。因为它太常见了，所以经常出现在我们的饭桌上。一碗菌汤，清清淡淡让人尝尽食物的原滋原味；亦或是和青椒、肉片炒，平菇吸收了肉的味道，变得更加鲜美。（欢迎交流更多厨...

“脆脆的！”食材明细主料平菇（300g）面粉（50g）鸡蛋（一个）辅料面包糠（50g）调料盐（1勺）南德（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸平菇的做法步骤1、平菇清洗干净撕成小朵，挤出水分。一个大碗中加入适量的面粉。2、在面粉中打入鸡...

“我喜欢原味，anything~”食材明细主料无盐黄油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味奶香酥饼的做法步骤1、无盐黄油放在室温下软化后，加...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

“说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打...

“从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的...

“平菇是食用菌中产量比较高的品种，适合于煲汤、炒制。平菇本身的味道清淡，比较适合和蔬菜搭配烹制菜肴。这道“香煎平菇”做法挺简单的，用的是胡椒粉和盐调味，是一道不错的下酒菜。”食材明细主料平菇（500克）辅料油（适量）胡...

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味小酥条的做法步骤1、剩馄饨皮2、馄饨皮铺在案板上，均匀撒上一些食用盐3、用擀面杖轻轻擀几下，让盐与面皮粘牢。4、用刀把馄饨皮切成...

“春季正是补充钙质的最佳季节，而江虾更是很好的能量来源。”食材明细主料虾（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味酥虾的做法步骤1、江虾反复用清水冲洗衣，洗去泥沙等脏物2、控净水份，加入少量...

“酥酥软软的原味酥饼，咬一口外皮脆香，内里松软。中式面点自有其特色，一点也不逊色于西式糕点呢。”食材明细主料面粉（300克）温水（190克）辅料盐（2克）食用油（3克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味酥饼的做法步骤1、原料：面粉...

“虽然，过年或者过节的时候才吃的酥肉，周末朋友们在27家聚餐，说要吃白味火锅，白味火锅怎么能少了酥肉了，于是，事先，把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较...

“蛋挞大家会做吗？今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤，在家也可以自己做！”食材明细主料土鸡蛋（2个）有机纯牛奶（100ml）挞皮（8个）辅料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、...

“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...

“平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有...

“微辣，咸香，营养丰富😋”食材明细主料虫草花（适量）平菇（适量）小酥肉（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花平菇烩酥肉的做法步骤1、虫草花，平菇，酥肉。2...

“这个食材市场随处可见，但是它的营养价值却非常的高，一年四季不妨都买一些回来吃，熬汤，涮火锅，煮面什么的都很好，不是肉吃起来却有肉的口感，而且多吃不会担心发胖的，还能促进大脑发育，富含17种氨基酸，价格还便宜，家家都能买得起...

“今天炸得这款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，咸度适中，本来打算蘸番茄酱吃的，后来觉得完全没有必要，等反应过来的时候，已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈）明天准备再炸一些。一个自己解馋，二个给老公和朋...

食材明细主料低筋面粉（145克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥原味曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3、一个蛋白...

食材明细主料平菇（适量）辅料香葱（几根）葱白（一段）姜片（两片）蒜（2瓣）配料蚝油（1大勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白，葱段，蒜片，姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇...

“超级简单方便又下饭的菜”食材明细主料鸡腿菇（适量）海鲜菇（一个）辅料生抽（适量）大蒜苗（2根）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味菇的做法步骤1、准备材料2、蒜苗切成小段，白色的根部要先下锅炒，因为考虑小朋友吃所以...

“桃酥起源江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。”食材明细主料低筋面粉（260克）猪油（130克）糖（80克）盐（1克）蛋黄（40克）泡打粉（10克）桃仁（50克）辅料蛋黄液（适量）芝...

食材明细主料平菇（适量）尖椒（适量）豆瓣酱（适量）大蒜（适量）辅料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣平菇的做法步骤1、备好材料2、平菇撕开几瓣、淘水，大蒜拍碎，尖椒切小段。3、锅烧干水，放油进锅。油七八熟时，放放大蒜...

“蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇（500克）胡萝卜（50克）食用油（500克）辅料面粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸平菇的...

“喜欢吃平菇，妈妈也常常做给我吃，好想念那个味道，酸酸的。。。很好。。。回味。。。”食材明细主料平菇（适量）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）姜粉（适量）配料盐（适量）醋（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）醋香平菇...

食材明细主料鸡（适量）香菇（适量）调料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）姜片（适量）白胡椒粉（适量）葱花（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味香菇蒸鸡的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、鸡剁成块，放入少许的料酒、姜片、白胡椒粉和盐。...