家常菜锅煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.先切成大块的用水焯一下，再切成一厘米厚的豆腐块

2.在用小火煎

3.把两面全煎成金黄色

4.再调碗汁，用糖，蚝油，盐，酱油，最再少量的水

5.最后在把碗汁倒入锅中，在快要出锅时勾个欠，出锅后加一点香菜

烹饪技巧

一定要用小火煎至两面金黄色，