准备时间:
10分钟 烹饪时间:
18分钟生瓜炒肉丝十分有利于养生。其中瓜类的营养十分丰富,用以制作成各种不同的菜肴,与此同时,它的口感也是十分不错的,若果搭配菜椒的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道菜烹制出来的蔬菜香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人你可以尝试按照你的口味换点配菜。
主料
生瓜 :
1根肉丝 :
100 辅料
蒜 :
2根 木耳 :
少许盐 :
少许 淀粉 :
适量 红辣椒 :
半个 青辣椒 :
半个 菜籽油 :
少许 具体步骤
1.肉切丝,生瓜、红椒切片
2.锅内放入菜籽油,烧热。
3.肉丝下锅炒变色。
4.生瓜、红椒下锅略炒2分钟。
5.加入大蒜和盐。
6.翻炒略出水后关火。
7.盛盘。
烹饪技巧
无