香甜太阳花豆沙面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

太阳花豆沙面包制作十分简单，主要用到的食材是面粉还有豆沙，豆沙的香甜的口感一下子刺激人们的味蕾，再加上面包松软的口感，给人们带来幸福满足的感觉，而且其中含有丰富的维生素以及营养物质供人体所需，快来尝尝这样的美味吧！

主料

细砂糖 ：40
黄油 ：10
豆沙馅 ：适量
鸡蛋 ：1个
奶粉 ：20
盐 ：3
高筋面粉 ：280
酵母粉 ：4

辅料

表面装饰 ：适量
杏仁片 ：少许
全蛋液 ：少许

具体步骤

1.面包材料除黄油和豆沙外，所有材料混合放入面包机，和面20分钟

2.加黄油继续和面20分钟

3.至扩展阶段

4.从面包机取出面团，揉圆放入面盆，盖保鲜膜进行基础发酵至1.5倍大或两倍大

5.发酵好的面团，戳洞不回缩就发好了

6.取出排气分成10个40克左右的小面团，5个30克左右的小面团，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

7.取40克左右的面团擀开，从宽的一边，卷起来

8.搓成长条状，其余的40克左右的面团，同样搓成长条状

9.两个长条，交错着扭成麻花状

10.两头交接，捏紧

11.取30克左右的面团擀成片，放入豆沙馅

12.收紧口

13.虎口朝下

14.放在麻花圈中间，放入烤盘进行第二次发酵，其余的面团依次操作做好

15.发好后，刷蛋液，撒杏仁片，放入预热好的烤箱180度，中层烘烤20~25分钟

16.出炉后，立即刷融化的黄油，刷油后会更光亮

17.美味哦