香甜的豆沙面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：190
白糖 ：40
黄油 ：25
面粉 ：320
酵母粉 ：4
盐 ：1

辅料

豆沙馅 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.把除了黄油以外的主料揉成面团

2.黄油切块加入

3.揉出筋膜，这一步比较费力要有耐心哦

4.烤箱发酵1小时，成两倍大

5.中间戳个洞，不回缩就发好了

6.分成12份，松弛15分钟

7.压成圆形

8.包入豆沙馅

9.收口压扁

10.切成花状

11.刷上蛋液

12.撒上芝麻

13.烤箱第二次发酵20分钟

14.烤箱180度，15分钟即可

烹饪技巧

面包一定要揉出筋才会松软，如果面团黏手可以在手上沾一点干面粉。