美味的皮蛋花生凉面怎么做好吃又简单
美味的皮蛋花生凉面这道美食的话，属于我们这边的一道地方特色小吃，他主要是用皮蛋，花生和姐妹一起做出来的一道美食，碱面的话，平时要注意。可以适当的吃，但是不宜多吃，因为他对。五脏六腑的话影响会比较大一些。我用的比较多的辅料就配料。他整个的味道的话会比较属于香辣一些的。特别适合喜欢吃辣口味儿的人。
主料
碱水面 ：300辅料
花生酱 ：30剁椒子姜 ：10
醋泡姜蒜汁 ：50
洋葱 ：5
香葱 ：2
生抽 ：2
松花蛋 ：1个
辣椒油 ：5
具体步骤
1.准备好碱水面；锅中水开将面条煮熟，捞起。
2.用熟油抖散晾凉。
3.各种调味料分别处理好备用。
4.醋泡姜蒜汁里倒入生抽。
5.加入辣椒油成调味汁。
6.切细粒的松花蛋倒入面条中。
7.倒入花生酱。
8.加入剁椒子姜。
9.淋入味汁。
10.加入洋葱和香葱。
11.充分拌匀即可享用。
1、碱水面选择最细的那种口感比较好。2、拌面调味汁随意，合自己口味最好。
