好吃的皮蛋花生凉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在夏天，满大街都会听到“凉皮、凉虾、凉面”的声音，逛街时不时还会买上几份凉面来解馋。哇。。。太开胃了。但是如何在家没有出门，这时又想吃凉面怎么办。自己在家做凉面可是不错的选择哦，这样的话，只要一想吃就可以自己做。那么小编就给大家整理了皮蛋花生凉面的做法。

主料

碱水面 ：300

辅料

辣椒油 ：5
生抽 ：2
松花蛋 ：1个
花生酱 ：30
洋葱 ：5
剁椒子姜 ：10
香葱 ：2
醋泡姜蒜汁 ：50

具体步骤

1.准备好碱水面；锅中水开将面条煮熟，捞起。

2.用熟油抖散晾凉。

3.各种调味料分别处理好备用。

4.醋泡姜蒜汁里倒入生抽。

5.加入辣椒油成调味汁

6.切细粒的松花蛋倒入面条中

7.倒入花生酱

8.加入剁椒子姜

9.淋入味汁

10.加入洋葱和香葱

11.充分拌匀即可享用