养生的红豆糯米圆子羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想在家里调养生息的同时享用美味，就应该学会做这一道养生又好喝的红豆糯米圆子羹。糯米软软稠稠的口感，搭配红豆的好吃清凉，还有令人回味无穷的圆子，这样的红豆糯米圆子羹，营养丰富又全面，味道难忘又独特。一碗下肚，让人意犹未尽。

主料

糯米 ：300
红豆 ：200

辅料

红枣 ：10颗
红糖 ：1勺

具体步骤

1.红豆，糯米粉。红豆提前2小时浸泡。

2.糯米粉倒入碗里，用开水揉成团。

3.搓成一个个小圆子。

4.浸泡好的豆子，放入电压力锅内，加上10颗红枣。

5.电压力锅，把豆子煮酥软。

6.放入糯米小圆子，煮沸腾，直到圆子全部浮起。

7.加入淀粉糊，使其粘稠。

8.加入1勺红糖，香甜软糯的红豆圆子羹完成了。

烹饪技巧

1、红豆提前浸泡2小时。