准备时间:
30分钟 烹饪时间:
1小时20分钟美味冬季养生卤味排骨 里面含有排骨、胡萝卜等营养丰富的蛋白质、维生素,对我们的身体都有很大的益处。冬季养生卤味排骨听名字就知道特别适用于冬季了,可以达到养生效果,做法还是比较麻烦的,所以要吃到美味就得有耐心,这样才会有更好的养生效果。
主料
排骨 :
250 胡
萝卜 :
100 辅料
老卤冻 :
适量姜葱 :
适量 具体步骤
食材。排骨剁长根,在清水里泡一泡洗去血水。
锅里加入姜和葱烧开水。
加入排骨焯水。
焯过的排骨要用温水洗一下。
把卤汤上锅烧开
加入排骨
加入胡萝卜。
炖约1个小时,再泡半小时,再炖约半小时,然后再泡半小时或更长些时间即可
香喷喷的排骨就卤好了。