准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
200 辅料
生抽 :
适量香叶 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量桂皮 :
适量白糖 :
适量小茴香 :
适量 具体步骤
1.排骨洗干净放入锅里加水煮开,煮5分钟后捞起来控水。
2.将排骨放入砂锅中。
3.倒入适量的生抽。
4.加入适量的老抽。
5.加入适量的盐。
6.加入适量的白糖。
7.加入适量的桂皮。
8.加入适量的香叶,小茴香。
9.倒入适量清水。
10.盖上砂锅盖,煮开。
11.煮开后转小火,小火煮2个小时即可关火。