家常丝瓜炒鸡块怎么做好吃又简单
丝瓜炒鸡块荤素搭配，丝瓜一向是大人们每次都要求小孩子会吃的蔬菜，但是很多小孩子都热爱肉类。这也导致了很多家长非常苦恼，丝瓜炒鸡块这下很好解决了这些问题。首先鸡块我们都会选择鸡胸肉蛋白质含量很高，也容易被我们人体吸收。丝瓜利尿解火，对身体健康很好。
主料
鸡 ：半只姜 ：适量
丝瓜 ：一条
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.把鸡洗干净并切块～注意不能切得太大一块，不然可能部分熟不透
2.准备好丝瓜切块和姜切丝
3.油热了之后先加姜
4.然后加入鸡块翻炒至肉色有变，之后加入丝瓜
5.炒的时候因为加了鸡皮所以越炒油越多…最后加盐调味即可。我稍微炒焦了些，不过不影响味觉，倒觉得挺香的哦！丝瓜比较容易熟的，特别是喜欢把绿色皮也削掉的朋友，可以晚点再放丝瓜～免得瓜熟了，鸡肉还没熟。
可以加点红萝卜来点缀！鸡皮可以独立切出来，加入翻炒，会保留下香香的鸡油。
