家常菜炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：两根

辅料

湖南辣椒 ：两根
蒜 ：两瓣
干红辣椒 ：三个
盐 ：2
食用油 ：10毫升

具体步骤

1.原料：丝瓜两根，辣椒两根，蒜两瓣，干辣椒三个

2.原料洗干净，丝瓜刮去外面的皮

3.丝瓜切片，辣椒切丝，蒜切片，干辣椒切斜段

4.凉锅倒油

5.放入干辣椒，蒜，小火煎出香味

6.加入辣椒，翻炒

7.加入丝瓜，翻炒均匀

8.加一点点水

9.成品

烹饪技巧

丝瓜切大块，应该会好看一些