爆腌辣椒的做法 西北豪情-【爆腌辣椒】 爆腌辣椒怎么做

“还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆腌辣椒的做法步骤

• 1、原料图

• 2、辣椒切粗寸断

• 3、把辣椒放到玻璃瓶中

• 4、加入三小勺糖，喜欢酸甜口的唐就要多些，我这个一小瓶就刚好

• 5、加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一

• 6、加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油
2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一