团年饭之酱香肘子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肘子 ：

辅料

花椒大料胡椒粒 ：
腐乳甜面酱 ：
香叶桂皮 ：
料酒盐酱油鸡精 ：

具体步骤

1.1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净2.直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料并加水,水量要和肘

2.把炖好的肘子捞出放入炒锅大火把汤汗收到粘稠,

3.搞定