准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟海带炖排骨,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的海带哦,这个排骨呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
排骨 :
适量 辅料
冬瓜 :
适量 海带 :
适量 具体步骤
将锅洗净,加入半锅温水和排骨
加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制
将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块
冬瓜去皮洗净切小块
汤煨制半小时左右放入海带
再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火
烹饪技巧
无