简单版鱼头炖粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼头 ：1个

辅料

姜 ：5
盐 ：少许
蒜 ：2粒
胡椒粉 ：少许
生菜 ：适量

具体步骤

1.热锅凉油，洒少许干生粉，先煎鱼头。

2.两面煎金黄，鱼头不易熟多煎一会儿。

3.加姜、蒜去腥，洒少许盐。

4.烧开水冲锅里，大火炖开成奶汤。

5.粉丝两把泡软。

6.把粉丝放奶汤中炖开。

7.出锅前洒白胡椒粉，生菜少许。

8.炖好开吃吧！

烹饪技巧

无