色味俱全的喜饼怎么做好吃又简单
主料
面粉 ：500鸡蛋 ：3个
辅料
白糖 ：100炼乳 ：20
花生油 ：80
牛奶 ：80
酵母粉 ：7
盐 ：3
具体步骤
1.将液体部分混合，搅匀。加入粉类，酵母粉放入。
2.和面至光滑的状态。（我用的厨师机揉面，揉了大约15分钟）将其静置温暖处，发酵至2倍大。（各季节发酵时间不同，最主要是看状态，发酵至2倍大，用手指戳进去，不会回弹）
3.将发酵好的面团取出，擀压排气。
4.均分成8份。
5.将分好的面剂，依次揉匀，擀成圆饼，放在烤盘上。（如果烤盘会粘，就要先铺油纸防粘）
6.做好的饼放入烤箱，喷少许清水，开启发酵功能，醒发20分钟。（不一定非要纠结是否两倍大，看着微微有变大就好，中式面食面的硬度高，不会和面包一样）
7.发酵完成，有明显增大。
8.烤箱预热，190度，烤25分钟左右。（记得中途取出翻面）
9.烘烤完成。
各季节发酵时间不同，最主要是看状态，发酵至2倍大，用手指戳进去，不会回弹
