准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
普通
面粉 :
100 辅料
泡打粉 :
2核桃碎 :
40小苏打 :
1鸡蛋液 :
10 色拉油 :
55糖 :
50 具体步骤
1.材料备好。
2.鸡蛋液、色拉油、糖在一起搅拌均匀。
3.面粉、泡打粉、小苏打过筛加入蛋、油液中。
4.加入核桃碎。
5.混合成团。
6.取小块戳成球,压扁。
7.表面刷上蛋液,放入180度的预热烤箱中。
8.大约15分钟取出晾凉。
9.可以食用。
烹饪技巧
面粉与泡打粉、小苏打混合后要过筛,面团大小要均匀,烤箱要预热,注意烤制的时间和火候。