家常四宝烧豆腐怎么做好吃又简单
四宝烧豆腐是一款家常菜，是豆腐做成的，还加入了一些辅料，比如干香菇，玉米和虾皮，豆腐，胡萝卜，洋葱等营养物质，大家都爱吃，这款美食的营养成分比较高，所以大家都爱吃，豆腐吃起来口感也是比较细腻的，所以是一款非常不错的美食哟，尝试一下
主料
葱 ：适量干香菇 ：4颗
玉米和虾皮 ：各适量
北豆腐 ：半块
蒜 ：2粒
胡萝卜 ：半根
洋葱 ：2片
辅料
酱油 ：1勺盐 ：2勺
淀粉 ：2勺
蚝油 ：1勺
老抽 ：1勺
老干妈 ：少许
9度米醋 ：1勺
具体步骤
1.豆腐切块焯水备用胡萝卜，香菇，洋葱，切丁玉米粒和虾皮备好
2.酱油醋蚝油老抽盐淀粉和水调成汁
3.锅中放油，烧热放入洋葱丁大葱胡萝卜翻炒
4.翻炒至胡萝卜变色放入玉米粒香菇和虾皮
5.炒一会放入豆腐和料汁
6.慢慢晃锅翻拌至豆腐入味收汁即可
