家常菜酱烧四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：300
瘦肉 ：100

辅料

大蒜 ：1个
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
尖椒 ：50
豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.四季豆去头尾 我发现越小越嫩呢

2.放入开水中煮三分钟 这样炒起来省事

3.尖椒 大蒜 切好

4.瘦肉切丝 用老抽 生粉胡椒粉腌一下

5.油热炒熟瘦肉

6.倒入尖椒和大蒜

7.再倒入开水里烫过 切成段的四季豆

8.翻炒一会加少量的开水 和适量的豆瓣酱 天天吃的好清淡 今天想来点味道重的

9.豆瓣酱很咸 基本上是不需要加盐 可以再加一点胡椒粉

10. 可以吃啦 味道很棒呢

烹饪技巧

开水里煮过的四季豆都熟了就不担心没炒熟吃了中毒~