家常兔宝宝烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泡打粉 :1小匙
蛋 :1个
细砂糖 :30公克
奶油 :20公克
牛奶 :100公克
主料
低筋面粉 :100公克泡打粉 :1小匙
蛋 :1个
细砂糖 :30公克
奶油 :20公克
牛奶 :100公克
辅料
具体步骤
1. )先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用。
2. )将馅料以外的所有材料置于大碗内,以打蛋器拌匀,再静置约15分钟。
3. )将小白兔烤盘以小火加温,再用刷子在烤盘内刷少许沙拉油
4. )以大汤匙舀1大匙的面煳置入烤盘内至1/3高度,以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟,即可取出备用。
5. )烤模再刷上少许沙拉油,倒入另1匙的面煳,依作法再烤5分钟,此时即可填入适量馅料,并将先前烤好的烧饼盖上,一起烤约5分钟,至两片烧饼黏合且表面呈金黄色即可脱模取出。