什锦炒饭的做法 健健康康一顿饭----什锦炒饭 什锦炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦炒饭的做法步骤

• 1、将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。

• 2、将黄瓜清洗干净切成小粒，豆干切成小粒，火腿切成小粒，葱姜切成末装入中待用。

• 3、将剩米饭盛入碗中待用。

• 4、热锅放油爆香葱姜末，放入火腿粒，豆干粒。

• 5、翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒。

• 6、翻炒均匀，倒入黄瓜粒。

• 7、翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。

• 8、稍微炒一会儿，放入米饭。

• 9、将米饭打撒，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。

• 10、翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。