什锦沙拉炒饭的做法 不用油也可以做炒饭-----什锦沙拉炒饭 什锦沙拉炒饭怎么做

“不用油也可以做出炒饭，听上去是不是感觉挺新鲜的。

这次尝试用沙拉酱代替油来做炒饭，有独特的香味，健康还很美味，我家小熊很喜欢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦沙拉炒饭的做法步骤

• 1、米饭提前煮好，晾凉。

• 2、洗净配菜。

• 3、青椒和胡萝卜切成小丁。

• 4、青豆入加了盐的沸水中焯一下。

• 5、锅中加入沙拉酱。

• 6、熔化后，加入蔬菜类翻炒，炒好后盛出备用。

• 7、锅里另外加适量的沙拉酱，熔化后，倒入打散的鸡蛋炒散，再倒入开始炒好的配菜，最后倒入米饭。

• 8、不停翻炒，起锅前加盐、胡椒粉和鸡精调味，最后放入小葱即可。

小窍门

原料：米饭

配菜：青豆玉米青椒胡萝卜鸡蛋小葱

调味：沙拉酱盐胡椒粉鸡精

1、用沙拉酱代替油做炒饭，美味又健康。

2、青豆加入水中焯一下，可以保持嫩绿色，玉米可以不焯，倒青豆的时候不小心掉下去了。