鸡蛋什锦炒饭的做法 鸡蛋什锦炒饭怎么做

“营养丰富又健康的炒饭”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋什锦炒饭的做法步骤

• 1、剩米饭1碗。

• 2、配料如上图。

• 3、豇豆切颗粒。

• 4、莴笋去皮切颗粒。

• 5、甜椒切颗粒。

• 6、火腿肠切颗粒。

• 7、葱姜蒜切碎。

• 8、鸡蛋打入碗中然后搅散。

• 9、热锅倒入少许食用油。

• 10、倒入蛋液凝固后炒散，然后盛出。

• 11、放入葱姜蒜翻炒15秒。

• 12、倒入莴笋和豇豆翻炒1分钟。

• 13、倒入米饭一起炒。

• 14、米饭炒散后放入红椒丁翻炒半分钟。

• 15、放入火腿肠翻炒15秒。

• 16、放入鸡蛋翻炒均匀。

• 17、放少许盐。

• 18、翻炒20秒即可。