椰蓉葡萄干玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：200
低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：4个
细砂糖 ：140
椰蓉 ：80
牛奶 ：3汤匙

辅料

泡打粉 ：6
葡萄干 ：适量

具体步骤

1. 黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发；

2. 分次加入少许牛奶和黄油一起打匀；分次加入蛋液打匀（每次加少许）；

3. 打匀后，将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀；

4. 最后加入葡萄干一起拌匀

5. 用勺子盛入烤模或小纸杯中，160度，30分钟左右即可（依据各家烤箱功率而定，至表面有金黄色，且轻微开裂即可）。