芒果茶冻小丸子的做法 芒果茶冻小丸子怎么做

“家有茶叶要试试这做法，清爽好吃又消暑，比喝奶茶好喝比饮料更有味”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芒果茶冻小丸子的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、锅中加600毫升水烧开，水开后关火，将桔子红茶放进去浸泡5分钟捞出。

• 3、再次将水烧开，小火将白凉粉倒进去。

• 4、用勺子不停的搅动，感觉有浓稠感时关火。

• 5、倒进容器中晾凉盖上盖放冰箱里冷藏1小时左右。

• 6、锅中加200毫升水烧开，将老红糖放进去关火，用勺子搅拌红糖融化。

• 7、晾凉放冰箱冷藏。

• 8、碗中倒入适量糯米粉，用温水揉成团，团成大小均匀的丸子。

• 9、锅中烧水，将糯米小丸子放进去小火煮至丸子飘起来焖5分钟关火。

• 10、芒果从中间切开去核，用小刀横竖划上几刀，取下芒果肉。

• 11、冷藏一小时后取出切成小块。

• 12、取一小碗，将茶冻、芒果块和小丸子放进去，冷藏好的红糖水倒进去，撒上玫瑰花花瓣装饰。

• 13、成品图。

小窍门

夏天必备清凉饮品。