营养的焖猪手怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪手 ：适量

辅料

香叶 ：适量
大料 ：适量
葱姜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 猪手洗净，凉水下锅焯去杂质．

2. 焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟．

3. 炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒．

4. 翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅．