滋补的冬笋炖鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

冬笋炖鸡中翅作为一种家常菜，美味又营养。所需要的食材主要为鸡中翅、冬笋。鸡中翅作为鸡翅的中间部分，味道鲜美，肉质细嫩。冬笋口感清脆，美味又营养。长期食用有助于补充人体多种营养物质。搭配上鸡翅中经过高温的熬制，美味又不失营养。

主料

鸡中翅 ：400
冬笋 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

准备好食材，

冬笋去壳，洗净，切滚刀块。

鸡中翅洗净，斩块，放入姜，葱，料酒，盐，

放入糖，老抽酱油，搅拌好使其入味。

电饭煲里加适量植物油，把腌制好的鸡中翅连腌汁一起放入，

放入冬笋，加一小碗清水，

插上电源，

按“香甜饭”键开始煮，反复煮二次，

加适量盐，搅拌一下，

撒些葱花即可。

烹饪技巧

1、把鸡中翅腌一下再煮，比较入味。